Dallo sportello bancario al piatto gourmet, Cracco apre a Roma nell’ex Banca d’Italia
La rinascita gastronomica di Roma trova una nuova, potente spinta in un luogo iconico. Non più solo trattorie storiche o ristoranti indipendenti, ma gli hotel...
Food & Wine
Guida Michelin 2026: Tre stelle a Mammoliti e 22 nuovi ingressi nell’universo stellato
by Redazione
L’atmosfera era carica di aspettativa al Teatro Arcimboldi di Milano, dove è stata svelata la settantunesima edizione della Guida Michelin Italia. Un evento che, come...
Calendari dell’Avvento 2025… Un dicembre di delizie e sorprese
by Redazione
Dicembre è finalmente arrivato e con esso, il magico rituale quotidiano dell’apertura delle finestrelle dei calendari dell’Avvento. Mentre le città si vestono di luci e...
Tre Bicchieri 2025, il vino italiano non sbaglia un colpo
by Redazione
Il vino italiano non è solo in salute, ma è in piena forma, caratterizzato da una vitalità che pochi altri settori del Made in Italy...
Sagre d’autunno in Campania, un calendario di sapori
by Redazione
Ottobre 2025 si preannuncia come un mese ricco di appuntamenti enogastronomici in Campania, dove i protagonisti indiscussi sono i sapori autunnali e le tradizioni locali....
Lo chef stellato e il menu degustazione da 20 euro
by Redazione
Nelle Dolomiti trentine, dove l’aria profuma di legno balsamico e latte fresco, Paolo Donei sta riscrivendo le regole della gastronomia italiana con un gesto che...
Se a cucinare è un robot: La sfida culinaria di Vienna
by Redazione
Nella vivace scena gastronomica viennese ha fatto il suo esordio “Wonder”, un ristorante rivoluzionario che fonde alta tecnologia e tradizione culinaria in un concept senza...
World’s 50 Best Restaurants, il miglior ristorante al mondo è il Maido di Lima
by Redazione
Per la prima volta in Italia, la cerimonia dei World’s 50 Best Restaurants si è svolta all’Auditorium Giovanni Agnelli del Lingotto di Torino, riunendo il...
La nuova era del bere, quando il gusto dice no (o quasi) all’alcol
by Redazione
In un mondo sempre più attento al benessere e alla qualità della vita, anche il modo di bere sta cambiando. Non più eccessi, né necessità...
Casu Marzu nel museo dei cibi disgustosi
by Redazione
Il celebre formaggio sardo con le larve si è guadagnato un posto nella top ten dei cibi più disgustosi esposti al Disgusting Food Museum di...